El Brunch de Martina Cocina: Cantidad y calidad en La Latina

Martina Cocina ha sido el lugar escogido para comenzar nuestra andadura de brunch en Madrid. Y no hemos podido dar mejor los primeros pasos en la capital porque este local fue uno de los pioneros en ofrecerlos en el barrio de La Latina.

Sencillo y con un ambiente muy agradable, Martina Cocina respira el aire diferente de la Plaza de Cascorro. Combinando lo castizo con lo vanguardista en su decoración, reúne mucho de lo que buscamos a la hora de disfrutar de un buen brunch.

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Un riquísimo café (tostado por ellos mismos) y un zumo de naranja natural son los encargados de abrir el telón. Junto a ellos y en lo que podríamos denominar “primer plato”, disfrutamos de un fantástico croissant con jamón y queso, un vasito de yogur con frutas y cereales y una tosta de huevo, espinacas y bacon.

Con el ventanal abierto, y sumergidos así un poco más en el entorno, saboreamos la segunda ronda de platos. Una deliciosa quiche de romero, espinacas y albahaca, un vasito de ensalada con berenjena asada y por último, el broche perfecto; una porción de tarta de coco con dulce de leche, crujiente y cremosa, ideal para finalizar.

Todo ello puedes disfrutarlo hasta en tres estancias diferentes; su terraza, abierta desde hace unos meses, su interior y un sorprendente y precioso sótano abovedado, ideal para los calurosos días de verano y donde a veces puedes disfrutar de monólogos o conciertos.

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Si buscas un brunch en Madrid con una muy buena relación calidad-precio, te recomendamos que visites este sitio con nombre de mujer. Martina, una argentina que quiso traer a la capital la esencia de su cocina, cuenta en la carta con especialidades de su país natal como las empanadas y las tiritas de pollo. Además, no te puedes ir sin probar la tarta de zanahoria, catalogada en TripAdvisor como la mejor de Madrid.

Las ganas de empezar con energía el día, un sitio con encanto y un brunch muy completo son los ingredientes ideales para cocinar tu plan perfecto un sábado por la mañana.

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